Μπανάνες

Στην Αθήνα. Είναι ένα θαύμα να ανακαλύπτεις στο φυτό που αγόρασες πριν ένα χρόνο να έχει γεννήσει σαραντάδυμα! Τόσες είναι τα μωρά-μπανανάκια που βλέπω να κρέμονται καταπράσινα στο ένα τσαμπί. Και όπως βλέπω ετοιμάζεται ακόμη ένα να προβάλει από τον πανέμορφο πορφυρό ασκό. Διαβάζω παντού πως είναι ένα φυτό που καλλιεργείται στη γη, και θεωρώ ιδιαίτερη εύνοια αυτή τη δημιουργία καρπών και τόσο μεγάλου αριθμού στα όρια μιας βεράντας. Και να πεις ότι έκανα κάτι ιδιαίτερο; Νεράκι πότιζα, ταχτικά, και την είχα πάντα σε νότιο προσανατολισμό.

Ακόμη και στο κέντρο της Αθήνας η καλλιέργεια μπανάνας αποδίδει καρπούς!

Ψάχνοντας ανακακάλυψα και σχετικό φόρουμ για τις μπανάνες. Είναι το http://www.bananas.org/ Εκεί μπορείς να βρεις απαντήσεις για τα πάντα που αφορούν την καλλιέργεια της μπανάνας, αναπαραγωγή, ασθένειες και κάθε τι, από έμπειρους λάτρεις του φυτού. Στο ευρωπαϊκό τμήμα του φόρουμ, δυστυχώς, δεν βλέπω την Ελλάδα.

Στο νου των μουσικόφιλων η μπανάνα σίγουρα ανακαλεί το γνωστό εξώφυλλο των Velvet Undergound που είχε ιστορήσει ο Andy Warhol. Τότε η μπανάνα αποκτά φαλλικό συμβολισμό. Μάλιστα εκείνη την περίοδο, το 1967, η μπανάνα πέρασε στην ψυχεδελική κουλτούρα, όταν δημοσιεύματα σε περιθωριακά αμερικανικά έντυπα έδιναν συνταγές για ειδική επεξεργασία της φλούδας που θα μπορούσε στη συνέχεια να γίνει η bananadine, ένα είδος καπνού. Το τραγούδι «Mellow yellow» του Donovan θεωρήθηκε πως μιλούσε για το παρασκεύασμα αυτό.

Αρκετές δεκαετίες πριν, στο Παρίσι του 1925, η Ζοζεφίν Μπέικερ, η θρυλική μαύρη αμερικανίδα χορεύτρια, ξεσήκωνε τους θεατές με τον τολμηρό ηδυπαθή χορό της με τα κίτρινα φρούτα να κρέμονται αντί άλλου ενδύματος από τη μέση της.

Στον πλούτο μαγειρικών συνταγών με πρώτη ύλη τη μπανάνα ξεχώρισα την παράξενη όσο και δελεαστική συνταγή για ψωμί μπανάνας.

Στην Ελλάδα οι μπανάνες τη δεκαετία του 60 και του 70 ήταν ένα σπάνιο και τελείως εξωτικό φρούτο, περιζήτητο. To 1971, και όταν αναπτύσσεται η βιομηχανία της μπανάνας ο Γούντυ Άλλεν υπογράφει την ταινία Bananas, με ήρωα έναν Νεοϋρκέζο και τις ιστορίες του κατά τη διάρκεια σε μια χώρα της κεντρικής Αμερικής, δημοκρατία της μπανάνας («μπανανία»).

Κάπου εδώ τελειώνει το κείμενό μου. Τώρα οφείλω να ψηφίσω στο σχολείο της γειτονιάς. Το γεγονός πως το έγραψα σήμερα που έχουμε εκλογές δεύτερου γύρου σε μια πόλη που  δεν φημίζεται για τις μπανανιές της παρά για τις μπαμπανόφλουδες είναι απόλυτα συμπτωματικό.

Ας ελπίσω να αντέξει η μπανανιά που γέννησε τα μικρά της στα χειμωνιάτικα κρύα.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s